{"product_id":"ドメーヌ-イチ-ペティアン-ナチュラル-ロゼ-op-16-2025","title":"ドメーヌ・イチ  ペティアン ナチュラル ロゼ Op.16 2025","description":"\u003cp\u003eナイアガラ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eヤマブドウ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e余市産ナイアガラを樹脂タンクで発酵。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一次発酵終了後にヤマブドウのリザーブ・\u003cwbr\u003eジュースを瓶内二次発酵用糖分として添加し瓶詰。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e約半年の瓶内二次発酵を経て約3気圧の微発泡ワインとなる。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヶ月間温度管理された発酵促進室にて保管。アルコール度数\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e10\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e％。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e全ての工程において\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSO2\u003c\/span\u003e無添加。自然酵母使用、無濾過。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e味わい：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e淡いサーモンピンクの外観。\u003cwbr\u003eぷりっぷりのシャインマスカットを口いっぱい頬張ったような果実\u003cwbr\u003e味。きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランスで絡み合い、\u003cwbr\u003eスカッと爽快。澱にも旨みがタップリ詰まっているので、敢えて無濾過で醸造。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e※酵母が生き生きとしています。\u003cwbr\u003e抜栓前によく冷やしてゆっくり抜栓してください。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp.というのは、Opus(オーバス）の称\u003c\/p\u003e","brand":"BMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47301429428412,"sku":"B-3BJA1-4-25","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6501\/4460\/files\/imgrc0154867591.jpg?v=1694843384","url":"https:\/\/enotecanaturale.wine\/products\/%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%82%a4%e3%83%81-%e3%83%9a%e3%83%86%e3%82%a3%e3%82%a2%e3%83%b3-%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab-%e3%83%ad%e3%82%bc-op-16-2025","provider":"enoteca NATURALE","version":"1.0","type":"link"}