Alla Costiera Vino Bianco "Biancocostiera" 22 アッラ コスティエッラ ビアンココスティエッラ
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品種:タイビアンコ、モスカートビアンコ、セルプリーノ 

イタリア ヴェネト

タイビアンコを主体にアロマの強いモスカートとパドヴァの地葡萄であるセルプリーノをブレンド。それぞれの樹齢は30年。9月に丁寧に手摘みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成。澱引き無し、ノンフィルターでボトリングする。

モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられる穏やかな酸とクリーミーな果実味で抜群の飲み心地のワイン。

「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置しているから。ヴェネト州のコッリ・エウガネイの火山を望む場所にあるAlla Costieraの畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌であり、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含む土壌。豊富なミネラルと旨味、程良い酸が含まれるブドウが育っている。