品種：メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
フランス ボルドー
砂利質ローム層、表面には砂利と粘土質土壌。4週間のマセラシオン。
70%はステンレスタンク、30%はオーク樽にて12ヶ月熟成。2020年は乾燥していたが、8月の終わりに降った雨のおかげで、ジューシーで豊かな味わいに仕上がった。
ステンレスタンクとオーク樽のダブル使いによりまろやかな舌触りにまとめている。
リブルヌから北へ15km、ドルドーニュ川右岸にあるサン＝シエ＝ダブザックに蔵を構えるヴィニョーブル・ラフォワ。家族経営の蔵元で、ロイック・ラフォワ氏は2代目。
家族や従業員の体のことを考えて、2013年から5年かけて25ha全てをオーガニックに転向。畑はフロンサックの丘の裏、ラ・セイの谷の南に面した台地にある。ラモット・ガイアール。極めて丁寧に熟した球体の味わい。かつてのボルドーの風味、いかにも赤ワイン好きな人が好むテンション。これらを持ちながらも、真っ当な栽培、醸造をしたナチュラルだけがもつ緻密な果実味を再現している。