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スペインカタルーニャ
品種:ガルナッチャ・ティント 100%
マセラシオンは6日間、ステンレス発酵後、アンフォラで2~3ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで熟成SO2無添加 名前はpiel roja(赤い皮膚)、足でつぶした時の様子から。
アレックスさん(フランス出身)とペトラさん(オーストリー出身)は、無農薬のワイン造りを志し、この地に1.5haの畑と小さな家を購入。 400mm~490mm/年。 下の方は粘土質の土壌があるので、多少の雨には我慢される。 夏はいつも海風が吹き、冬は-8℃になるにも寒い土地。 2018年ヴィンテージがファーストリリース。 すべてのキュヴェが亜硫酸無添加。