品種：ムスカテラー、ゲヴェルツ、ソービニヨンブラン等5種類
ドイツ 南プファルツ
2024年VTを60%（ムスカテラー、ゲヴェルツ、ソービニヨンブランのマ セとリースリングのダイレクトプレス各 1/4）と 2023年を40% （ミュラートゥルガウ、ケルナー、ムスカテラー) 。樹齢10-20年のブドウをライムストーン土壌、標高180m-220mで栽培。 収量 40hl/ha 2024 年 VTは品種ごとに木樽でマセラシオン、発酵させ約9ヶ月熟成、 アッサンブラ ージュし 2025 年6 月瓶詰、 瓶詰前に SO2 10mg/l 添加。
「LAU」は「シンプル」で「手がかからない」という意味。デイリーで楽しむのにぴったりなフローラルでフレッシュ、フルーティー、そして心地よい酸味が特徴。