ぶどう品種：グルナッシュ80％、シラー10％、メルロ10％ 粘土質石灰土壌。マセラシオン・カルボニック（ブドウを破砕せず、二酸化炭素と一緒にタンクの中に置いて発酵させることで、フレッシュな香りと、渋みが少ないのに濃い色合いのワインに仕上がる）でグルナッシュは21日間、シラーとメルロは14日間醸し、9ヶ月タンク熟成、清澄・フィルター掛けず重力で瓶詰めした。
落ち着いたルビー色。グリオットチェリーの果実風味になめし皮の
ぶどう畑は、コート・デュ・ローヌ地方アルデシュ。この地域の自然派ワインの先駆者であるマゼルで修行、2010年、マゼルの畑の一部を譲り受ける。