{"product_id":"vinyes-tortuga-hurdy-gurdy-21","title":"Vinyes Tortuga Hurdy Gurdy 21   ヴィニエス・トルトゥーガ “ハーディ ガーディ“ “","description":"\u003cp\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカベルネフラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペイン カタルーニャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSO2 無添加\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e板岩片岩土壌で有機栽培されたブドウを手摘みで収穫し、7日間のマセラシオンカルボニック。ステンレスタンクとアンフォラで6ヶ月熟成させる。瓶詰めは無清澄、無濾過。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e森と革の濃厚なアロマが、ブルーベリーとチェリーのフルーティーなニュアンスへと変化する。口に含むと、優しく軽やかなボディと繊細なタンニンが広がる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eスペイン、ジローナのアルト・アンブルダー。車で\u003cspan class=\"s1\"\u003e 20\u003c\/span\u003e分北上するとルーションというスペインとフランスの国境間際に\u003cspan class=\"s1\"\u003e Vinyes Tortuga\u003c\/span\u003eはある。オランダ出身の夫婦ジュリアンとディドが友人たちからの出資を受けこの町でワイン造りをスタート。\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2018 \u003c\/span\u003e年ヴィンテージが彼らのワイナリーの初のワインとなる。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eワイナリーを始める前は、南アフリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中のブドウの収穫に回り、ワインの醸造も含め勉強をしてきた二人は\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e現在\u003cspan class=\"s1\"\u003e 9.5ha \u003c\/span\u003eの畑を所持していて、ガルナッチャ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、タナ、バルベラの\u003cspan class=\"s1\"\u003e 6 \u003c\/span\u003e種類と、接ぎ木したシュナンブランを育てている。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eボデガは巨大なワイナリーが使用しなくなった場所に、醸造に必要な木製プレス機やプラスチック桶、木樽、アンフォラ、そしてソファとターンテーブル、レ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eコーダー、音響と音楽を聴きながらワイン造りを出来る環境に仕上げた。醸造において全ての段階で機械は使わずに作業しています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e畑に亀がよく顔を出すようでそこから\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tortuga(\u003c\/span\u003e亀\u003cspan class=\"s1\"\u003e)\u003c\/span\u003eという名前をワイナリーに付けた。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e二人のセンスの鋭さと熱心さ、そして心の豊かささえも感じる\u003cspan class=\"s1\"\u003e Vinyes Tortuga \u003c\/span\u003eのワインたち。\u003cspan class=\"s1\"\u003eFruita Analogica\u003c\/span\u003eは\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/span\u003eの買いブドウシリーズ。\u003c\/p\u003e","brand":"相模屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45382192267452,"sku":"S-099465-21","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6501\/4460\/files\/IMG_2988_e1980de9-0de3-43f8-9495-47f3da6bcc2b.heic?v=1762061466","url":"https:\/\/enotecanaturale.wine\/products\/vinyes-tortuga-hurdy-gurdy-21","provider":"enoteca NATURALE","version":"1.0","type":"link"}